簡単!絶品ひじき
煮るだけで簡単!美味しいひじきです
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特になし
にんじんは細切り、ちくわは輪切りにする。
乾燥ひじきなら水でもどしておく
ごま油をフライパンに敷き、にんじん、ちくわ、ひじきをいれサッと炒める
2〜3分炒めたら★の調味料と煮豆を混ぜ合わせフライパンに投入する
私は出汁は昆布か出汁の素を使います
弱火にしてコトコト煮る
汁気がフライパンの底に残るくらいで完成
固くなるので煮詰める時は強火にしないこと!弱火でも15分ほどで完成します。
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