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○大根消費に常備菜に。煮なます○
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○大根消費に常備菜に。煮なます○-レシピのメイン写真

○大根消費に常備菜に。煮なます○

iroha mama
iroha mama @cook_40137206

大根消費に。常備菜に。子どもも大好き、煮なますです。
このレシピの生い立ち
義母さんが作ってくれたのをレシピにしました。が、教えてもらったら全然違いましたので大幅に変更してますm(__)m 2015.9

大根消費に。常備菜に。子どもも大好き、煮なますです。
このレシピの生い立ち
義母さんが作ってくれたのをレシピにしました。が、教えてもらったら全然違いましたので大幅に変更してますm(__)m 2015.9

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○大根消費に常備菜に。煮なます○

iroha mama
iroha mama @cook_40137206

大根消費に。常備菜に。子どもも大好き、煮なますです。
このレシピの生い立ち
義母さんが作ってくれたのをレシピにしました。が、教えてもらったら全然違いましたので大幅に変更してますm(__)m 2015.9

大根消費に。常備菜に。子どもも大好き、煮なますです。
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義母さんが作ってくれたのをレシピにしました。が、教えてもらったら全然違いましたので大幅に変更してますm(__)m 2015.9

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材料

3〜4人分
  • 大根 10センチ〜15センチ
  • 人参 大根の3分の1
  • さつまあげ・油揚げ・ちくわ等 あればお好みで
  • 水 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • うすくち醤油 大さじ2
  • こいくち醤油(色付けのため) 大さじ1/2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根、人参、さつまあげを5ミリほどの細切りにする。

  2. 2

    鍋に大根、人参を入れ、油で炒める。ごま油でもok!

  3. 3

    調味料を全部入れる。水気がなくなる前にさつまあげを入れて、水気がなくなる寸前まで煮る。

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iroha mama
iroha mama @cook_40137206
2011/12/16 10:43に公開
主婦歴3年2歳おんなのこおなかにおとこのこ2児のママです(・_゜)ノ 
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このレシピのキーワード

大根 にんじん さつま揚げ 酒 ちくわ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18160855
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