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あっさり、簡単 ♪ 水菜のサラダ
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あっさり、簡単 ♪ 水菜のサラダ-レシピのメイン写真

あっさり、簡単 ♪ 水菜のサラダ

hiro8787
hiro8787 @cook_40099291

ご飯にもお酒にもぴったりな美味しい水菜♪
手早く簡単に一品できますよ!
このレシピの生い立ち
たくさんの水菜を美味しく食べたくて。

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hiro8787
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材料

  1. 水菜 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ごま油 大さじ3
  4. にんにく チューブ1cm
  5. 塩昆布
  6. ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩コショー 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに、ごま油・にんにく・昆布つゆ・しょうゆ・塩昆布を合わせておきます。

  2. 2

    きゅうり斜め輪切りにしたものを、粗めの千切りにします。

  3. 3

    合わせておいた調味料の中に、きゅうりを入れて、よーく混ぜます。

  4. 4

    水菜を洗って、3〜4cmくらいにカットします。
    茎の部分から少しずつ入れては混ぜます。

  5. 5

    塩コショーで味を調えて、ゴマをパラパラとかけて仕上げます。

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいけど、少し馴染ませてから食べても美味しいです。

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hiro8787
hiro8787 @cook_40099291
2018/04/12 14:35に公開
作った料理の覚え書きのつもりで始めました。共働きの手抜き主婦のおばちゃん料理です。簡単に短時間で美味しく出来たら…と、思っております。なので、出汁など市販のものを使ったりしています。お口に合わなかったら、ごめんなさい。
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