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鶏もも肉味噌漬け焼き
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鶏もも肉味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉味噌漬け焼き

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

どんなお肉にも合う味噌漬け焼きです！
鶏もも肉なら1枚、豚ロース肉（厚切り）なら2枚。
このレシピの生い立ち
国産鶏肉メチャクチャ安くて(^^ゞ普段食べない味噌漬けを簡単に！と思って。

どんなお肉にも合う味噌漬け焼きです！
鶏もも肉なら1枚、豚ロース肉（厚切り）なら2枚。
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国産鶏肉メチャクチャ安くて(^^ゞ普段食べない味噌漬けを簡単に！と思って。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

どんなお肉にも合う味噌漬け焼きです！
鶏もも肉なら1枚、豚ロース肉（厚切り）なら2枚。
このレシピの生い立ち
国産鶏肉メチャクチャ安くて(^^ゞ普段食べない味噌漬けを簡単に！と思って。

どんなお肉にも合う味噌漬け焼きです！
鶏もも肉なら1枚、豚ロース肉（厚切り）なら2枚。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★味噌床
  • 味噌（麦味噌使ってます） 36g
  • 酒 15g
  • 砂糖（三温糖使ってます） 9g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に味噌床の調味料を入れてモミモミ。肉を入れて冷蔵庫で30分以上休ませる。

  2. 2

    フライパンに肉を並べてから強火で焼き始める（焦げ付きに注意！）

  3. 3

    裏表を焼き、肉に火が通っていれば完成！

コツ・ポイント

味噌がたくさんついていると焦げややすい。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2018/04/11 15:00に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

肉味噌 鶏もも肉 酒 味噌

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