♡万能♡ハーブチーズ☆
1646 @Mikabu_kitchen
刻んで混ぜるだけで簡単☆クリスマスのオードブルに♪ワインやシャンパンのお供に♪バケットやベーグルに塗って朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
大好きなハーブ、クリームチーズ、生ハム♡ワインのお供に全部ミックスして食べてます。
♡万能♡ハーブチーズ☆
刻んで混ぜるだけで簡単☆クリスマスのオードブルに♪ワインやシャンパンのお供に♪バケットやベーグルに塗って朝食やランチに♪
このレシピの生い立ち
大好きなハーブ、クリームチーズ、生ハム♡ワインのお供に全部ミックスして食べてます。
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく。
生ハム、ハーブは微塵切りにする。 -
- 2
ハーブの色が変わらないうちに①と荒引き胡椒を全て混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
- 3
- 4
例）1 -1
簀巻きにサランラップを引き、円筒状にし、冷蔵庫で冷やして固めて→2へ -
- 5
例）1 -2
お湯で温めた包丁で円形に切り分け、ナッツ類をトッピング♪そのままパクっ♪ -
- 6
例）2
クラッカーに乗せて♪ -
- 7
例）3
クラッカー等にそのまま塗って♪ -
- 8
例）4
バケットに塗ったり、ベーグルに挟んで♪ -
- 9
サントネージュ☆簡単おつまみコンテストで『アサヒビール賞』をいただきました。
ありがとうございます。 -
- 10
KTさんが生ハム→スモークサーモンで作って下さいました。とっても美味しそう♡
-
コツ・ポイント
①ハーブはフレッシュが香りが良くてオススメ☆お好みの物何でも良いです。よく洗い、水気を切ってから微塵切りに。（バジルはチーズと良く合うので、是非加えてほしいです。）
ドライなら半分程度の量で。
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