簡単!いちご寒天ゼリー

ふうかまぁま
ふうかまぁま @cook_40137382

はじめて寒天を作る方でもこれなら簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
いちごをたくさん頂いたのでなにかにできればと思いチャレンジしました!

簡単!いちご寒天ゼリー

はじめて寒天を作る方でもこれなら簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
いちごをたくさん頂いたのでなにかにできればと思いチャレンジしました!

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材料

  1. いちご 300g
  2. 砂糖 50g
  3. 360mlになるまで
  4. タツミ 寒天の素 ひと袋

作り方

  1. 1

    いちごを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールにいちごをいれて砂糖を軽くまぶして一晩おいとく

  3. 3

    一晩たったらボールからイチゴだけを取り除きバットなどにいれる

  4. 4

    いちごから出たシロップに水をたしていく→合計360mlになるように

  5. 5

    鍋でシロップ+水を足したものと寒天の素をいれて沸騰させる

  6. 6

    沸騰したらバットに流し込んで放置する

  7. 7

    熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしたら完成

コツ・ポイント

いちごと砂糖を一晩置く場合は冷蔵庫ではなく常温の方がオススメです!砂糖が固まってしまいます!

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