ノンオイル☆ジャーマンポテト

KAMORAN @cook_40093053
ノンオイル☆簡単☆じゃがいもはレンチンで時短!
常備野菜でいつでもジャーマンポテトを作ろう♪
このレシピの生い立ち
いつも玉ねぎとじゃがいもは家にあるので、よく作ります。
ノンオイル☆ジャーマンポテト
ノンオイル☆簡単☆じゃがいもはレンチンで時短!
常備野菜でいつでもジャーマンポテトを作ろう♪
このレシピの生い立ち
いつも玉ねぎとじゃがいもは家にあるので、よく作ります。
作り方
- 1
スライスした玉ねぎと1センチ幅にきったベーコンをフライパンで弱めの中火で飴色になるまでよーく炒める。
- 2
その間にじゃがいもは2センチ角くらいに切り、ラップをして600wで6分程チンする。(串がすっと通るくらいに)
- 3
玉ねぎとベーコンに塩コショウで味付けし、よく混ぜ、チンしたじゃがいもを投入する。じゃがいもを崩しながら中火で炒める。
- 4
最後にもう一度塩コショウで味付けして完成です。ブラックペッパーをかけるのがオススメ!
コツ・ポイント
玉ねぎとベーコンをよーく炒めること!
ベーコンからも油がでるので炒める時、油はひきません。
仕上げにブラックペッパーをふると美味しいです。
私は崩れたじゃがいもが好きなので炒める時に崩しますが、崩さずに炒めるだけでもいいです!
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