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アボカドクリームパスタ
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アボカドクリームパスタ-レシピのメイン写真

アボカドクリームパスタ

クック732WHT☆
クック732WHT☆ @cook_40137398

クリーム感は好みですが、シャバシャバしていてもパスタがどんどん吸ってくれますよ。
このレシピの生い立ち
アボカドが残ったので、クリームパスタにしてみました☆

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クック732WHT☆
クック732WHT☆ @cook_40137398

クリーム感は好みですが、シャバシャバしていてもパスタがどんどん吸ってくれますよ。
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材料

一人前
  • パスタ 100g
  • アボカド 半分
  • ベーコン 1枚
  • 水菜 仕上げ用
  • コンソメ 小さじ1/2
  • にんにく 1カケ
  • 塩胡椒 少々
  • 牛乳 100cc
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる、表示時間1分前目安に。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを炒め香りをだす。ベーコンを炒めていく。

  3. 3

    アボカドはサイコロ状にカットして炒め合わせ、牛乳を入れて煮る。
    コンソメ、塩胡椒で味を調える。

  4. 4

    茹で上がったパスタをソースと合わせて絡める。粉チーズを入れてフライパンを煽る。

  5. 5

    皿に盛り付け、水菜をあしらい完成。

    • アボカドクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドは軽く炒めてる時に潰す様な感じでもいいと思います。絡みよくなります。

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クック732WHT☆
クック732WHT☆ @cook_40137398
2018/04/07 12:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ 水菜 アボカド ベーコン にんにく 牛乳

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