豚コマとキャベツのヘルシートンテキ♪
マムチ V @cook_40039163
豚コマとキャベツを合わせた、なんちゃってトンテキです♪
キャベツをたっぷり使っているので、ヘルシーなトンテキですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家のダイエットメニューです!!
豚コマとキャベツのヘルシートンテキ♪
豚コマとキャベツを合わせた、なんちゃってトンテキです♪
キャベツをたっぷり使っているので、ヘルシーなトンテキですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家のダイエットメニューです!!
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにして器に入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱します。粗熱をとります。
- 2
豚肉はそのままでもいいですが、大きいものがあったら手で切ります。
- 3
ボウルに豚肉・キャベツ・塩・コショウ・小麦粉を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
豚肉のタネを２等分にして、１つずつラップに包みステーキのような形にします。
-
- 5
ラップを外したら全体に小麦粉をまぶします。
-
- 6
フライパンに油をひき火にかけ、肉を焼きます。最初の片面は蓋をして焼き、裏返したら蓋を外して焼きます。
-
- 7
肉に火が通ったら器に盛り中膿ソースをかけて完成です!!
- 8
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コツ・ポイント
ソースは中膿ソースを使いましたが、お好みでウスターソースと合わせたり、マヨネーズなども合います。
つくれぽ
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