フライパンで簡単☆いちごのタルト
YUKIせんせい @cook_40076110
最近GETしたフードプロセッサとステンレス7層構造のフライパンで、いろんなケーキに挑戦中です☆
このレシピの生い立ち
ビスケットを砕いてバターと混ぜて型に敷き詰めて･･･
面倒だと思い込んでいたタルト生地も、フードプロセッサーで混ぜて貼り付けるだけ！
料理の苦手な私でもケーキ屋さんのようなタルトができる簡単レシピです☆
フライパンで簡単☆いちごのタルト
最近GETしたフードプロセッサとステンレス7層構造のフライパンで、いろんなケーキに挑戦中です☆
このレシピの生い立ち
ビスケットを砕いてバターと混ぜて型に敷き詰めて･･･
面倒だと思い込んでいたタルト生地も、フードプロセッサーで混ぜて貼り付けるだけ！
料理の苦手な私でもケーキ屋さんのようなタルトができる簡単レシピです☆
作り方
- 1
タルトの材料をフードプロセッサに入れこねます。
-
- 2
ひとかたまりになったら取り出し、クッキングペーパーに広げます。
-
- 3
フォークの先で空気穴を開けます。
（フォークの背で縁に波模様をつけてもGood☆） -
- 4
フライパンの中にストンと落とし、形を整えます。
-
- 5
生地の材料をフードプロセッサに入れて混ぜ、生クリームを加えてなめらかになるまで混ぜます。
-
- 6
4のタルト生地の中に流し入れ、フライパンの底をたたいて空気を抜きます。
-
- 7
電磁調理器のプレート機能160℃で40分焼き、取り出して冷まします。
-
- 8
完全に覚めたらスライスしたいちごを放射状に飾り、お湯で溶かした粉ゼラチンを塗ります。
-
- 9
お好みでホイップクリームでデコレーションして出来上がり＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
こんなに手軽にケーキが焼けるなら♪と、誘惑に負けてAmwayの中フライパンは購入してしまいましたが、フードプロセッサ・電磁調理器は他社のものでも問題なさそうです(*^。^*)
オーブンでも可能だと思いますので、試された方はれぽよろしくです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162363
