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YUKIせんせい

えいご教室のお友達やママさんとのパーティで、素朴でもいいから添加物の入っていないスイーツをふるまいたい！と思い、できるだけ手軽にできるレシピを教えてもらい備忘録代わりに掲載しています♪

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YUKIせんせい

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包まず焼かずレンチン！ふわふわ茄子餃子

茄子 • たまねぎ • 豚ひき肉 • オイスターソース • 味噌 • 酒 • 塩 • こしょう
- 2人分
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えびつくねの甘酢あん

むきえび • とりひき肉 • 長ネギのみじん切り • マヨネーズ • 塩コショウ • 片栗粉 • オリーブオイル • かぼちゃ • れんこん • しょうゆ • 酢 • 酒 •
- 4人分
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ごぼう入りチキンナゲット

鶏ミンチ • 絹ごし豆腐 • ごぼう • 黒ゴマ • 片栗粉 • しょうゆ • おろししょうが • サラダ油
- 12個分
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Halloweenスイートポテト

さつまいも • バター • きび砂糖 • 牛乳 • 卵黄
- 10個分
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揚げない茄子入り酢豚

茄子 • 豚こま肉 • 溶き卵 • 小麦粉 • 酒 • 塩こしょう • かぼちゃ • ピーマン • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • 片栗粉 •
- 3～4人分
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豆腐としめじのシュウマイ

木綿豆腐 • 豚ひき肉 • しめじ • ねぎ • 片栗粉 • しょうゆ • ごま油 • 塩 • こしょう • シュウマイの皮 • 枝豆
- 12個分
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卵なしアーモンドボーロ

薄力粉 • バター • 粉糖 • アーモンドダイス
- 40個分
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フライパンで簡単☆いちごのタルト

薄力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 卵白 • 冷凍ブルーベリー • レモン果汁 • 生クリーム •
- 1ホール分
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フォンダンショコラ

卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 純ココアパウダー • サラダ油 • 牛乳 • 板チョコ
- １ホール分
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豆乳と緑茶のチーズプリン

グラニュー糖 • クリームチーズ • グラニュー糖 • 全卵 • 濃く淹れた緑茶 • 豆乳
- 1ホール分
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鶏手羽の甘じょうゆ煮

鶏手羽元 • にんじん • じゃがいも • たまねぎ • しいたけ • ピーマン • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • にんにく
- 3～4人分
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生クリームINケーキ

生クリーム • 砂糖 • 卵 • ベーキングパウダー • 薄力粉 • 生クリーム • 砂糖 • バター • ブランデー
- 1ホール分
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豚バラねぎ味噌チーズフライ

豚バラ肉 • 白ネギ • おかず味噌 • とろけるチーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油
- 5～6本
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抹茶のフォンダンショコラ

卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 抹茶 • サラダ油 • 牛乳 • ホワイトチョコ
- 1ホール分
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FPで混ぜるだけ！　超簡単ガスパチョ

完熟トマト • きゅうり • 赤パプリカ • たまねぎ • バゲット • 酢 • オリーブオイル • 水 • トマトソース • 塩 • こしょう • にんにく
- 4人分
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板チョコケーキ

板チョコ • 卵
- 1ホール分
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大根のふわふわスープ

大根 • カニカマ • 中華スープの素 • 三つ葉 • 塩こしょう • 片栗粉
- 4人分
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ブルーベリーチーズタルト

薄力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 卵白 • 冷凍ブルーベリー • レモン果汁 • 生クリーム •
- 1ホール分
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キャラメルりんごケーキ

りんご • きび砂糖 • 卵 • 薄力粉 • 溶かしバター • 牛乳 • バター • グラニュー糖
- 1ホール分
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切る和える巻く揚げる！　かんたん春巻☆

豚切り落とし肉 • 春雨 • もやし • ニラ • オイスターソース • 春巻の皮 • 小麦粉
- 10本分

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