ほうれん草とベーコンの和風パスタ
rupia @cook_40064426
めんつゆで味付けの、簡単パスタです。ほうれん草がたっぷりとれて栄養価もGood！
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたっぷりと仕入れたので、パスタにしてみました。お味はさっぱりと和風で。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示どおりに茹でます。
- 2
ほうれん草は5cm程度に、ベーコンは8mm程度の短冊切りに、にんにくは皮を剥いて包丁でつぶしておきます。
- 3
パスタが茹で上がる5分前に具材を炒め始めます。フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でにんにくを炒めます。
- 4
3から焦げる前ににんにくを取り出し、ベーコンを加えて1～2分、ほうれん草を入れて、塩・胡椒し、1分ほど炒めます。
- 5
茹で上がったパスタを4に入れ、めんつゆを加えて1分ほど炒め、仕上げにステーキ醤油を鍋ふちからたらしてひと混ぜします。
- 6
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
ほうれん草から結構な水分が出るので、ちょっと濃いかな…ぐらいでちょうどいい味付けになります。
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