簡単ヘルシー♪とうふのおろしあんかけ
chibiai @cook_40087801
家計に体重にヘルシーなとうふ料理σ(´～｀*)Ψ
あっさりした味付けだけど
しっかりお腹にたまります♪
このレシピの生い立ち
余った大根おろしを活用して寒い日にとうふをさっぱり食べたくて。。。
簡単ヘルシー♪とうふのおろしあんかけ
家計に体重にヘルシーなとうふ料理σ(´～｀*)Ψ
あっさりした味付けだけど
しっかりお腹にたまります♪
このレシピの生い立ち
余った大根おろしを活用して寒い日にとうふをさっぱり食べたくて。。。
作り方
- 1
とうふは４等分にし３０分以上しっかり水切りします♪
- 2
大根おろしを作り（約１カップ）お鍋に●の調味料と一緒に入れ混ぜて火にかけます♪煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます♪
-
- 3
１のとうふをごま油をひいたフライパンで両面がこんがりするまで焼きます♪
-
- 4
器に３のとうふをのせ ２のおろしあんをたっぷりとかけてできあがりです♪
コツ・ポイント
とうふの水切りはしっかりしないと焼いたときに水っぽくなります(ﾉω＜*)
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