蓮根のバターソテー

Name: 蓮根のバターソテー
Yield: 大人2分、子ども2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 1本; 人参 1本; 枝豆（冷凍） ひとつかみ; バター 10g; 塩胡椒 適量; 油 適量

冬の旬野菜。簡単なので副菜にどうぞ！
彩りもいいのでおせちに加えてみませんか？
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根を洋風のレシピで作ってみました。

材料

大人2分、子ども2人分

枝豆はあまり火を通さないようにします。火を通しすぎると色味が悪くなってしまいます。
蓮根はフライパンにこびりつきやすいので手早く炒めてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ふなきょうさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ふなきょう @cook_40137433

2011/12/15 14:35に公開

６歳と4歳姉妹のママです。子どもと旦那さんに栄養満点＆バランスよく食べてもらいたくて日々精進中！・・・なおかつ、家にあるであろう食材で作ることに燃えています！あと節約も好きです(^.^)/

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