タコスピザ

アメリカの鬼婆
アメリカの鬼婆 @cook_40137441

市販のピザ生地を使って、ボリュームのあるタコスピザはいかが?アメリカではタコピザと呼びます。
このレシピの生い立ち
ピザ生地使用をアメリカのコマーシャルで見かけたのですが、肉だらけで健康に悪そうだったので、野菜を加えて味付けもメキシカンに近いようにしてみました。

タコスピザ

市販のピザ生地を使って、ボリュームのあるタコスピザはいかが?アメリカではタコピザと呼びます。
このレシピの生い立ち
ピザ生地使用をアメリカのコマーシャルで見かけたのですが、肉だらけで健康に悪そうだったので、野菜を加えて味付けもメキシカンに近いようにしてみました。

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材料

3~4人分
  1. 牛ミンチ(肉の種類はお好みで) 1ポンド(約450g)
  2. レタス 4分の1個
  3. トマト 中2分の1個
  4. タコス用チーズ 約200g
  5. 市販の薄い冷蔵ピザ生地 1枚分
  6. タコスシーズニング お肉に必要量
  7. タコスソースやサルサ お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、これらのシーズニング、タコス用チーズ、冷蔵ピザ生地を使いました。

  2. 2

    肉は、シーズニングの説明通りに味付け。レタスは千切り、トマトは角切りに。

  3. 3

    ピザ生地に切り目を入れる。

  4. 4

    真ん中の3分の1に「2」の肉を敷き、その上にレタスを乗せ、切り目を入れた生地を交互に重ねていく。

  5. 5

    「4」の上にチーズを乗せ、その上にトマトを乗せる。
    約220℃で10分。
    ピザ生地の説明時間に従って焼いてください。

  6. 6

    出来上がり。
    辛いのがお好きな方は、肉の後にソースをかけてから焼いてください。

  7. 7

    お好きなソースやサルサで。

コツ・ポイント

ピザ生地は、初めからクッキングシートに乗せてから切った方が楽です。
肉や野菜の量はお好みでどうぞ。

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現在アメリカ在住、四児の母です。こちらには日本の料理本も無いので、COOKPADさんにはいつもお世話になっております。
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