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とっても簡単ピーチゼリー!-レシピのメイン写真

とっても簡単ピーチゼリー!

olive0045
olive0045 @cook_40121585

桃缶と粉寒天を使っているのでとっても早く簡単に出来ます!季節のフルーツなどを飾れば見た目も華やかですよ\(^o^)/
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お家にある材料で簡単なデザートを作りたくて…。

桃缶と粉寒天を使っているのでとっても早く簡単に出来ます!季節のフルーツなどを飾れば見た目も華やかですよ\(^o^)/
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材料

4~5人分
  1. 桃缶(シロップも合わせて) 250g
  2. 水 200g
  3. 砂糖 45g
  4. 粉寒天 3g
  5. レモン汁 小さじ2
  6. もも半割り 1個
  7. お好きなフルーツ 適量
  8. ミントの葉 適量
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作り方

  1. 1

    桃缶とシロップをミキサーにかけてピューレにする

  2. 2

    1から30gをとりレモン汁と合わせておく(ソース用)

  3. 3

    お鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけしっかりと煮とかす(沸騰してからさらに1分くらい)

  4. 4

    火を止めて1のピューレを加えよく混ぜ合わせたら、軽く粗熱をとり型に流し入れる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固める

  6. 6

    冷やし固まったらスライスした桃を乗せる

  7. 7

    2のソースをかける

  8. 8

    季節のフルーツやミントを飾れば出来上がり!

コツ・ポイント

寒天を使っているので、しっかりと煮とかして下さい! 直ぐに固まってきますので早めに型に流し入ます。

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olive0045
olive0045 @cook_40121585
2016/10/09 01:20に公開

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