HMで♪簡単バナナブレッド(ココア味)

miharun327
miharun327 @cook_40063582

バナナブレッド(ID:18101853)のアレンジです♪ココアの風味とバナナが良く合います。

このレシピの生い立ち
「HMで作る♪♪♪簡単バナナブレッド」のアレンジです。チョコ好きであればバナナとココアを合わせたこちらのレシピは美味しいと思います♡

HMで♪簡単バナナブレッド(ココア味)

バナナブレッド(ID:18101853)のアレンジです♪ココアの風味とバナナが良く合います。

このレシピの生い立ち
「HMで作る♪♪♪簡単バナナブレッド」のアレンジです。チョコ好きであればバナナとココアを合わせたこちらのレシピは美味しいと思います♡

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材料

225mm×120mm×60㎜型1本分
  1. バナナ 1本
  2. ◎砂糖 30g
  3. 1個
  4. 牛乳 70ml
  5. ◎バター(又はマーガリン) 30g
  6. ◎あればレモン 小さじ1/2
  7. ホットケーキミックス 180g
  8. ココア(有糖) 20g(大さじ2)
  9. チョコチップ(お好みで) 30g(大さじ2)

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ○オーブンを180度に温めておく。
    ○バターを湯せんにかけるかレンジでチンして溶かしておく。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れてゴムべらかフォークでつぶす。
    ※ココア生地のためバナナは少し粗めに潰すと切り口きれいだと思います。

  3. 3

    ◎の材料を上から順番に加え、都度混ぜていく。

  4. 4

    ホットケーキミックスとココアパウダーを加えてよく混ぜる。粘りが出るまで混ぜる。

  5. 5

    あればチョコチップを加えてよく混ぜる。

  6. 6

    ゴムべらで生地を型に流し込み生地を平らにならす。型をトントン落として空気を抜きオーブンを170度に下げて40分ほど焼く。

  7. 7

    焼き色ついて、竹串刺しても何もついてこなければ完成です!

  8. 8

    切り口はこんな感じです♪

  9. 9

    【ココア無し】チョコチップ入り→レシピID:18193282

  10. 10

    【2013.10.31】「バナナブレッド」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

○基本のバナナブレッド(ID:18101853)のホットケーキミックスと砂糖の分量を減らし、ココアとチョコチップを加えました。
○ココアは自宅にあったGODIVAの有糖を使用したレシピなので無糖を使用する場合は砂糖を40gにしてください。

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miharun327
miharun327 @cook_40063582
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結婚を機に住み慣れた東京から熊本県上天草市に移住し、畑で採れる野菜、釣ってくる魚などを使ってお料理してます。
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