バナナブレッド
ゆかちゃん616 @cook_40028377
かわいいケーキ型を使いたくて！バナナを入れたのでバナナのいい香りがします
このレシピの生い立ち
ドライバナナが手に入ったのとかわいいケーキ型を買ったのでパンにしちゃいました
バナナブレッド
かわいいケーキ型を使いたくて！バナナを入れたのでバナナのいい香りがします
このレシピの生い立ち
ドライバナナが手に入ったのとかわいいケーキ型を買ったのでパンにしちゃいました
作り方
- 1
HBにドライバナナ以外を入れて
生地コースにセットして一次発酵をする - 2
ドライバナナは自動投入にセットしておく
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- 3
一次発酵終了後空気抜きをして形成する
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- 4
シリコンのケーキ型で焼いてみます
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- 5
生地を細長くのばしケーキ型にいれる
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- 6
40℃のオーブンで50分二次発酵する
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- 7
200℃の予熱後190℃で20分
210℃で5分焼きます -
- 8
焼き上がり
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コツ・ポイント
＊五穀粉とおからパウダーが入ってるので発酵時間を長めに！
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リングブレッドが焼きたいけど我が家にはシフォン型もクグロフ型もないし…普通のケーキ型を使ってリングブレッドを焼いてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18163392
