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カリカリ野菜スティック-レシピのメイン写真

カリカリ野菜スティック

あきゆきママ
あきゆきママ @cook_40137634

カリカリサクサク!
おやつで野菜を摂りましょう☆
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テレビでやってたのを作ってみました(^-^)
チーズを入れて食べやすくアレンジ☆

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材料

  • 薄力粉 100g
  • バター 20g
  • にんじん 70g
  • パセリ 10g
  • 塩 小さじ1/2〜2/3
  • お砂糖 小さじ1
  • パルメザンチーズ 5〜10g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、にんじんはすりおろします。

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れ、ひとつにまとまるまでよくこねます。

  3. 3

    出来上がった生地をラップでくるみ、冷蔵庫で30分寝かせます。

  4. 4

    寝かせた生地をピンポン玉よりやや小さめにちぎって等分し、手で細長く伸ばしていきます。私は娘と一緒にコロコロしてます。

  5. 5

    伸ばした生地をトースターの天板に乗せ(ホイルでも可)、15分ほど焼きます。

  6. 6

    あら熱が取れたら召し上がれ!
    冷めても美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

端っこは焦げやすいので、細くなりすぎないように伸ばしてください。

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あきゆきママ
あきゆきママ @cook_40137634
2013/03/13 12:59に公開

このレシピのキーワード

にんじん バター 薄力粉

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