卵をとき、その中にパセリのみじん切り、パルメザンチーズ、ブラックペッパーを入れてよ～くまぜます。

豚こまに小さじ1/2のコンソメ顆粒をまぶし、1に絡めます。

フライパンにオイルをしいて、中～弱火で焦がさないように火を通していきます。いい焼き色が付いたら出来上がり。

2013.11.27
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