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みんな大好き♪簡単エビマヨ
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みんな大好き♪簡単エビマヨ-レシピのメイン写真

みんな大好き♪簡単エビマヨ

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

濃厚ソースがレタスとも相性バツグン！
お店よりかなり簡単にアレンジしてますが、我が家の定番メニューです☆
話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
お店で食べたソースが美味しかったので再現してみました☆

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

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材料

2人分
  • えび 200グラム
  • サニーレタス 2～3枚
  • 卵 1個
  • 水 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ4
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり皿に盛ります

    • みんな大好き♪簡単エビマヨ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を混ぜてソースを作っておきます

    • みんな大好き♪簡単エビマヨ作り方2写真
  3. 3

    えびは殻をむき背わたを取り、片栗粉を少々まぶし揉み洗いして汚れを取ります

    • みんな大好き♪簡単エビマヨ作り方3写真
  4. 4

    卵と水、小麦粉を混ぜて衣を作ります

    • みんな大好き♪簡単エビマヨ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を1センチ位の高さ入れ、熱くなってきたら衣をくぐらせたえびを入れて揚げ焼きします

    • みんな大好き♪簡単エビマヨ作り方5写真
  6. 6

    3～4分揚げて衣がいい色になったら油をきりソースをからめて、レタスの上に盛ります

    • みんな大好き♪簡単エビマヨ作り方6写真

コツ・ポイント

深めのフライパンを使うと油もあまり使わず、後片づけもラクです♪

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2011/12/26 07:51に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ サニーレタス 卵 小麦粉 ケチャップ

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