炒めるだけ☆簡単オニオンスープ
タニャムギュチン @cook_40039502
2008.2、雑誌【新潟komachi】に掲載されました！ただ玉ねぎを炒めるだけでおいしい～オニオンスープのできあがり！
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん買ったのでつくってみました。
炒めるだけ☆簡単オニオンスープ
2008.2、雑誌【新潟komachi】に掲載されました！ただ玉ねぎを炒めるだけでおいしい～オニオンスープのできあがり！
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん買ったのでつくってみました。
作り方
- 1
鍋に油を入れ、玉ねぎを薄くスライスし、茶色くなるまで炒める。
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- 2
鍋に水・コンソメを入れ、炒めた玉ねぎを加える。
- 3
塩・こしょうで味を整え、最後にバターかマーガリンを加える。
- 4
コツ・ポイント
玉ねぎはスライスしたら、最初にレンジで2分くらい加熱しておくと短時間で炒められます。
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