いつもの卵野菜炒め☆～カレー味ver.～
かつぶしねこまんま @cook_40042968
タイトル通り「いつもの卵野菜炒め」のカレー味ver.です。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めばかりだと飽きてしまうから、バリエーションを増やしたくて…。
いつもの卵野菜炒め☆～カレー味ver.～
タイトル通り「いつもの卵野菜炒め」のカレー味ver.です。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めばかりだと飽きてしまうから、バリエーションを増やしたくて…。
作り方
- 1
肉・野菜は食べやすい大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、肉と野菜を順に炒めます。 - 2
肉に火が完全に通り野菜もしんなりしたら☆印の調味料で味付けしたら、カレー粉を入れ混ぜます。
- 3
最後に卵を割りいれて、全体に絡めながら卵に火を通して完成☆
- 4
コツ・ポイント
レシピID :18175687の材料のうち、ごま油をカレー粉に代えただけです（汗）
カレー粉を多めに入れてスパイシーになっていても、卵がまろやかにしてくれます♪
ちなみにメイン画像は豚肉の代わりにソーセージで作りました☆
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