そぼろを作ります
小さい鍋かフライパンにそぼろ用の調味料を入れて挽肉を入れて弱火でほぐしながら煮詰める

耐熱容器に卵を入れて塩を入れて混ぜます。（甘いのが好きな方は砂糖でもok)

ラップをしてレンジへGO！途中で様子を見ながらほぐして下さい（洗い物が楽ですよ＾＾；）

ピーマンを細かくカットしてまたまた調味料と一緒に炒めて、煮詰めてください

インゲンは斜めに切っておきましょう。

鶏肉の皮から焼き始めますが、蓋をして蒸し焼きにするので
オイルは引かなくてOKです

程よく両面焼けたら、蜂蜜以外の調味料を入れて煮絡ませます。最後に蜂蜜を入れて照りよく煮詰めて

お皿にご飯をよそって、食べやすい大きさにカットした照り焼きを乗せて、そぼろ・いんげん・ピーマン・卵を盛り付けて完成