*豚肉のしょうが焼き* YORIたん @cook_40061676 柔らかジューシーなしょうが焼きこのレシピの生い立ちお肉が柔らかく、ジューシーにできます。 もっと読む 柔らかジューシーなしょうが焼きこのレシピの生い立ちお肉が柔らかく、ジューシーにできます。 もっと読む *豚肉のしょうが焼き* YORIたん @cook_40061676 柔らかジューシーなしょうが焼きこのレシピの生い立ちお肉が柔らかく、ジューシーにできます。 もっと読む 柔らかジューシーなしょうが焼きこのレシピの生い立ちお肉が柔らかく、ジューシーにできます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分/3人分 豚ロース薄切り肉 6枚 9枚 おろししょうが 20ｇ 30g 片栗粉 小2~3 小3~4.5 サラダ油 小1 小1.5 【合わせ調味料】 しょうゆ 大1・1/3 大1 酒 大1・1/3 大1 みりん 大1 大1・1/2 きび砂糖 小1 小1・1/2 しょうがしぼり汁 大1 大1・1/2 【付け合わせ】 キャベツ 適量 貝割れ菜 適量 プチトマト（お好みで） 2個 3個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉は、筋に両面切り込みを入れ、筋切りする。 2 豚肉におろししょうがをからめ、合わせ調味料を小2加え5分おき、下味をつける。 3 焼く直前に豚肉に片栗粉をまぶし、はたく。 4 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、重ならないよう肉を入れ、表裏それぞれ2~3分ずつ香ばしく焼く。 5 ペーパーで、アクや余分な脂を取り、残りの合わせ調味料を加え、中火で1~2分煮からめる。 6 お皿に盛り付け、キャベツの千切り&貝割菜を添える。 コツ・ポイント ・肉は重ならないように並べて焼く。重なってしまう時は、分けて焼く。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18165162 コピーしました！ YORIたん @cook_40061676 2011/12/19 04:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪ もっと読む このレシピのキーワード しょうが焼き 片栗粉 キャベツ ミニトマト 豚ロース薄切り 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 私の安旨節約料理、変り天ぷら 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き アボカド★キムチ ☆誕生日 ワンワンの立体ケーキ☆ ゴルゴンゾーラクリーム*胡桃はちみつがけ 簡単☆長芋のシンプルグラタン 油ハネしない★イカのげそ揚げ★おつまみに にんにく味がしっかりしたジャーマンポテト レバーの和風パスタ 子供が絶対喜ぶ、串団子風おにぎり ○。シーフードコンソメパスタ。○ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165162
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