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マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン
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マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン-レシピのメイン写真

マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン

i841
i841 @cook_40076441

インスタントラーメンを簡単に変身！
このレシピの生い立ち
あんかけ麺大好き♪モニターに当選したので作ってみました

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材料

１人分
  • マルちゃん正麺（インスタントラーメン） １袋
  • もやし 半袋
  • 卵 １個
  • 片栗粉 大さじ3分の2
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    分量から30ｃｃ引いたのお湯を沸かす。
    マルちゃんは500ｃｃなので470ｃｃ

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方1写真
  2. 2

    麺をほぐしなが煮る。
    袋記載より３０秒短くね。
    今回は３分３０秒

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方2写真
  3. 3

    もやしをさっと洗い、ふわっとラップし、１分３０秒チンする

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方3写真
  4. 4

    麺を取り出す

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方4写真
  5. 5

    付属のスープを入れる

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方5写真
  6. 6

    30ｃｃの水で溶いた片栗粉を混ぜながら入れる

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方6写真
  7. 7

    煮立ったところへ溶き卵をいれる

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方8写真
  9. 9

    麺の上にチンしたもやしをのせる

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方9写真
  10. 10

    スープをかける

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方10写真
  11. 11

    ネギを持って出来上がり～♪

    • マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン作り方11写真

コツ・ポイント

簡単にあんかけ麺。めんのゆで方は好きな硬さにしよう！

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i841
i841 @cook_40076441
2011/12/14 22:40に公開
簡単レシピを画像付きで紹介♡ できれば、計りを使わず計量、カップですべて簡単に作れるレシピを目指しています。ダイエットメニューなども作成していきますね♪みなさんに作っていただけるとやる気がでます＾−＾
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ もやし 片栗粉 卵

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