マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン

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i841 @cook_40076441

インスタントラーメンを簡単に変身!
このレシピの生い立ち
あんかけ麺大好き♪モニターに当選したので作ってみました

マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン

インスタントラーメンを簡単に変身!
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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺(インスタントラーメン 1袋
  2. もやし 半袋
  3. 1個
  4. 片栗粉 大さじ3分の2
  5. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    分量から30cc引いたのお湯を沸かす。
    マルちゃんは500ccなので470cc

  2. 2

    麺をほぐしなが煮る。
    袋記載より30秒短くね。
    今回は3分30秒

  3. 3

    もやしをさっと洗い、ふわっとラップし、1分30秒チンする

  4. 4

    麺を取り出す

  5. 5

    付属のスープを入れる

  6. 6

    30ccの水で溶いた片栗粉を混ぜながら入れる

  7. 7

    煮立ったところへ溶き卵をいれる

  8. 8

    こんな感じ

  9. 9

    麺の上にチンしたもやしをのせる

  10. 10

    スープをかける

  11. 11

    ネギを持って出来上がり~♪

コツ・ポイント

簡単にあんかけ麺。めんのゆで方は好きな硬さにしよう!

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簡単レシピを画像付きで紹介♡ できれば、計りを使わず計量、カップですべて簡単に作れるレシピを目指しています。ダイエットメニューなども作成していきますね♪みなさんに作っていただけるとやる気がでます^−^
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