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簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ
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簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ-レシピのメイン写真

簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ

noripetit
noripetit @noripetit

おかずに。おつまみに。お弁当にもぴったりの豚こまを使った竜田揚げ。
半分に黒ごまを混ぜて2種揚げにしました。
このレシピの生い立ち
定番の豚こまレシピ。

おかずに。おつまみに。お弁当にもぴったりの豚こまを使った竜田揚げ。
半分に黒ごまを混ぜて2種揚げにしました。
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おかずに。おつまみに。お弁当にもぴったりの豚こまを使った竜田揚げ。
半分に黒ごまを混ぜて2種揚げにしました。
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半分に黒ごまを混ぜて2種揚げにしました。
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材料

3〜4人分
  • 豚こま(or豚薄切り肉) 350〜400g
  • 下味
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • にんにく(すりおろしorチューブ) 1片分
  • しょうが(すりおろしorチューブ) 1片分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • *** ***
  • 片栗粉 大さじ5〜6くらい
  • 黒ごま 大さじ1くらい
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚こまに下味をつけて揉み込み、少しおいておく。

    • 簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を全体にまぶして、半分には黒ごまもまぶす。食べやすい大きさに丸める。

    • 簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きする。

    • 簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    こんがりと両面に焼き色がついたら出来上がり。

    • 簡単♡豚こまde2種の竜田揚げ作り方4写真
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noripetit
noripetit @noripetit
2016/10/17 03:49に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 にんにく 酒 豚こま 豚薄切り肉 しょうが

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