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柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~
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柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~-レシピのメイン写真

柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~

mikko6
mikko6 @mikkoro

秋になると大量に頂く柿。そのまま食べるだけでは消費できないので、サラダにしてみました!柿が苦手な人でも食べやすい味付け♡

このレシピの生い立ち
柿が苦手な私・・・
でも毎年この時期になると大量に頂くので、少しでも消費したいと思い、このレシピを考えました!サラダならいける!!
主人にも好評でした。

秋になると大量に頂く柿。そのまま食べるだけでは消費できないので、サラダにしてみました!柿が苦手な人でも食べやすい味付け♡

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柿が苦手な私・・・
でも毎年この時期になると大量に頂くので、少しでも消費したいと思い、このレシピを考えました!サラダならいける!!
主人にも好評でした。

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mikko6
mikko6 @mikkoro

秋になると大量に頂く柿。そのまま食べるだけでは消費できないので、サラダにしてみました!柿が苦手な人でも食べやすい味付け♡

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柿が苦手な私・・・
でも毎年この時期になると大量に頂くので、少しでも消費したいと思い、このレシピを考えました!サラダならいける!!
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材料

2~3人
  • 柿 1個
  • トマト 1/2個
  • クリームチーズ 1個
  • ★生ハム 3枚
  • ★オリーブオイル 大2
  • ★マヨネーズ 小1
  • ★酢 小1
  • 粗挽き胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    今回の材料はこんな感じです。

    • 柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~作り方1写真
  2. 2

    柿を薄切りにします。
    トマトも同じように切ります。

    • 柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~作り方2写真
  3. 3

    薄切りにした柿3枚ぐらいと生ハムを細かく刻み、★と混ぜ合わせます。

    • 柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~作り方3写真
  4. 4

    残りの柿とトマトとちぎったクリームチーズを盛り付け、★を全体的にかけて完成!

    • 柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~作り方4写真
  5. 5

    お好みであらびき胡椒を振ってください。

  6. 6

    柿とハムのサラダもあります♡ 隠し味はお醤油のおかず系サラダです。ID : 19006380

    • 柿のサラダ~柿と生ハムのソースで~作り方6写真

コツ・ポイント

隠し味はマヨネーズ。これを入れることでとても食べやすくなります。

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mikko6
mikko6 @mikkoro
2016/10/17 03:48に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 柿 クリームチーズ 生ハム

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