柿のサラダ～柿と生ハムのソースで～
mikko6 @mikkoro
秋になると大量に頂く柿。そのまま食べるだけでは消費できないので、サラダにしてみました！柿が苦手な人でも食べやすい味付け♡
このレシピの生い立ち
柿が苦手な私・・・
でも毎年この時期になると大量に頂くので、少しでも消費したいと思い、このレシピを考えました！サラダならいける!!
主人にも好評でした。
柿のサラダ～柿と生ハムのソースで～
秋になると大量に頂く柿。そのまま食べるだけでは消費できないので、サラダにしてみました！柿が苦手な人でも食べやすい味付け♡
このレシピの生い立ち
柿が苦手な私・・・
でも毎年この時期になると大量に頂くので、少しでも消費したいと思い、このレシピを考えました！サラダならいける!!
主人にも好評でした。
作り方
- 1
今回の材料はこんな感じです。
-
- 2
柿を薄切りにします。
トマトも同じように切ります。 -
- 3
薄切りにした柿３枚ぐらいと生ハムを細かく刻み、★と混ぜ合わせます。
-
- 4
残りの柿とトマトとちぎったクリームチーズを盛り付け、★を全体的にかけて完成！
-
- 5
お好みであらびき胡椒を振ってください。
- 6
柿とハムのサラダもあります♡ 隠し味はお醤油のおかず系サラダです。ID : 19006380
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コツ・ポイント
隠し味はマヨネーズ。これを入れることでとても食べやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186973
