ふんわり♪チョコオムレット
みことのおうち @cook_40036510
レンジで簡単にできるケーキです。材料も至ってシンプル。デコレーションでアレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
バレンタインに手軽に出来るケーキをと考えました。
ふんわり♪チョコオムレット
レンジで簡単にできるケーキです。材料も至ってシンプル。デコレーションでアレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
バレンタインに手軽に出来るケーキをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類はふるっておく。
-
- 2
ボールにたまごと砂糖を入れて湯煎にかけ、ハンドミキサーでしろっぽくややもったりする位まで泡立てる。
-
- 3
２に１を加えてさっくりと混ぜ、植物油も入れて混ぜる。
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- 4
平皿にクックパーを敷き、その上に３の生地の1/3を円形にのばし、その上にラップをぴったりとかける。（＊２）
-
- 5
４をレンジ500ｗで１分加熱。（残りの２枚も同様に作る）
- 6
生地をさましている間に、生クリームに砂糖を加えて８分立てくらいに泡立て、マーマレードを加えて混ぜる。
- 7
冷めた生地に６をはさみ半分におる。（ラップをしていためんが表になるように折る）
アラザンなどを散らす。
コツ・ポイント
＊１ココアは加糖タイプを使いました。もちろん無糖でもＯＫです。
＊２レンジにかける際、ラップをぴったりとしていないと空気が入ってキレイな面が出来ません。
それと、薄く生地をのばした方が折るときに楽です。
つくれぽ
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