忙しい朝に！お弁当にもGOOD！このレシピの生い立ち小さい頃、母が作ってくれました。
キャベツを少し太めの千切りにする。 卵は混ぜておく。
フライパンに油をひき、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしてきたら、ほんだし・コショウを振り入れる。
卵を流し入れ、軽く混ぜ、形を整えて焼く。(お好み焼きのように)
卵に火が通ったら出来上がり。お皿に盛って、ソースとケチャップ(お好み焼きソースでもOK)で召し上がれ♪
家では残ったサラダ用のキャベツが変身。 旦那様も大好きな１品。 キャベツを炒める時にちくわやハムなどを入れても美味しいです。 冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ♪コショウは少し多めに入れても美味しいです。
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