豚肉とパプリカのクリーム煮
ぱんだまめ８ @cook_40099635
片付けも楽チン ワンプレートご飯、粒マスタード入りだけど子どももパクパク食べますよ
このレシピの生い立ち
色どり野菜もお肉もご飯もワンプレートで食べられるように作りました☺︎
豚肉とパプリカのクリーム煮
片付けも楽チン ワンプレートご飯、粒マスタード入りだけど子どももパクパク食べますよ
このレシピの生い立ち
色どり野菜もお肉もご飯もワンプレートで食べられるように作りました☺︎
作り方
- 1
玉ねぎ、赤・黄パプリカを一口大に切ります。
-
- 2
豚肉も一口大より少しだけ大き目に切り、油をしいたフライパンで炒めます
-
- 3
豚肉に半分ほど火が通ったらみじん切りしたニンニクを入れ炒めます。
-
- 4
野菜も一緒にいためます
-
- 5
ほどほど火が通ったら生クリーム、粒マスタードを入れます
-
- 6
塩コショウで味を整えます、ごはんにかけて食べるのでしっかり塩味で。
- 7
ご飯と好みの野菜でワンプレートに盛り付けていっただきまーす！
コツ・ポイント
ニンニクは最初に入れるとコゲるので肉に火が半分ほど通ってからね。
肉を焼くときしっかり焼き色をつけてね
生クリームが加わるとコゲも色がとれるので。
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クックLO0ALI☆ -
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