栗ご飯の残りを野菜ジュース、出汁でのばしてお粥にした朝食。このレシピの生い立ちなんとなく。(‾○‾)
出汁、野菜ジュースで残りご飯、蓮根、豚肉、茹で大豆、竹輪、白菜を煮る。
卵白を入れかき混ぜ、器に盛り、刻みネギ、砕いたアラレ、黄身、きゅうりの漬け物をトッピングする。
水分がなくなってきたら、卵白だけいれかき混ぜる。
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