牛バラ肉とセロリの炒めもの

牛バラ肉とセロリの炒めもの-レシピのメイン写真

牛バラ肉とセロリの炒めもの

クック☆チャレンジ @cook_40095678

シンプルイズベスト！切って炒めるだけ。セロリ好きにはたまらない一品（笑）
このレシピの生い立ち
ストックに牛バラ肉があったので、大好きなセロリと合わせてみました。

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ストックに牛バラ肉があったので、大好きなセロリと合わせてみました。

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材料

2人分

豚ばら肉 180ｇ
セロリ 1本
マジックソルト適量

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作り方

1

牛バラ肉を適当な大きさに切る。
セロリは、太めの細切り。
2

フライパンに少量のサラ油（分量外）を入れて、セロリを炒める。
3

セロリに火が通ったら、１の肉を入れて炒める。
4

お肉の色が変わってきたら、マジックソルトを全体にふりかけて炒める。
5

お好みの塩加減になったら出来上がり！

コツ・ポイント

バラを使っているので、２の油は少量で構いません。脂っこくなってしまいます。（バラ以外の部位を使用する場合は、大さじ１程度）
マジックソルトやクレイジーソルトがない場合は、シンプルに塩コショウでも問題ありません。

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クック☆チャレンジ @cook_40095678

2016/10/12 02:29に公開

メインはお弁当にも使える物。簡単で美味しい！を試行錯誤中。

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このレシピのキーワード

炒めものセロリ豚バラ肉

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