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バナナチョコマフィン
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バナナチョコマフィン-レシピのメイン写真

バナナチョコマフィン

えみりーん
えみりーん @cook_40029096

バターは少なめですが大きく割って入れた板チョコで満足感があります
このレシピの生い立ち
お好きな板チョコでどうぞ♪

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えみりーん
えみりーん @cook_40029096

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材料

マフィン型6個
  • ★薄力粉 150g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 板チョコ 30g~
  • バナナ 小1本
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。★を合わせてふるっておく。フォークなどでバナナを潰す。板チョコを適当な大きさに割る

  2. 2

    バターをレンジで20秒ほど加熱し、やわらかくする。泡だて器で軽く混ぜたら砂糖を加え、混ぜあわせる。

  3. 3

    そこに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。潰したバナナも加え、さらに混ぜる

  4. 4

    ここでゴムべらに持ち替える。ふるった★の1/2量を加え、さっくりと混ぜる。牛乳も加え、さらに混ぜる。

  5. 5

    残りの★を加え、さっくりと混ぜたら、割ったチョコも入れ、軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に入れ180℃のオーブンで20分焼く

  7. 7

コツ・ポイント

オーブンの温度、時間は機種によって調節して下さい。
温かいほうがフワフワで美味しいので冷めたらレンジで10秒ほどチンしたあと、アルミホイルに包んでトースターで温めてください。

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えみりーん
えみりーん @cook_40029096
2009/01/14 10:15に公開
簡単でおいしいものが1番!!
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