シンプルに塩コショウとオリーブオイルなので、野菜の味を楽しめます。このレシピの生い立ちおいしい野菜の味を楽しみたくて
きゅうりは、塩を振って板ずりをした後、水で洗う。きゅうりとトマトを1cm位のサイコロ状に切る。
レタスは、手でちぎる。
トマトときゅうりをあわせて、塩、胡椒、オリーブオイルで和える。
器にレタスを敷き、3をのせる。
オリーブオイルは、2まわし位使いました。塩分を控えているため、胡椒を多めに使いました。
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