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栄養満点☆ニラともやしの中華スープ
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栄養満点☆ニラともやしの中華スープ-レシピのメイン写真

栄養満点☆ニラともやしの中華スープ

kana105
kana105 @cook_40093816

話題のレシピになりました(*^_^*)ありがとうございますー♥
このレシピの生い立ち
滋養強壮が高く、冷え性に聞くといわれているニラをスープでたくさん食べれるように考えました。

話題のレシピになりました(*^_^*)ありがとうございますー♥
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kana105
kana105 @cook_40093816

話題のレシピになりました(*^_^*)ありがとうございますー♥
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滋養強壮が高く、冷え性に聞くといわれているニラをスープでたくさん食べれるように考えました。

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材料

2人分
  • 水 300cc
  • 中華あじ 小さじ2
  • ニラ 30g
  • もやし 50g
  • わかめ 乾)1g
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、中華あじを入れる。

  2. 2

    食べやすくカットしたニラと、もやし、水で戻したわかめを入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    塩、こしょうで味を整え、ごま油を入れる。

  4. 4

    白ごまを盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

ごま油は風味が消えてしまうので食べる直前に入れると良いです。お好みで溶き卵を加えてもOK!

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kana105
kana105 @cook_40093816
2011/12/21 11:54に公開
1歳の娘を持つ三十路の専業主婦。管理栄養士。幼児食インストラクターの資格有。旦那のお弁当作りや、子供に食べさせる優しい食事作りを目指して。最近はゆるく糖質制限をしていて、美味しく続けられるようにメニューも思案中です。
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このレシピのキーワード

ニラ もやし ワカメ

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