ボウルにたまご、生クリーム、塩こしょうを入れてよーく混ぜる

小ぶりのフライパンを中火で温めてバターを入れる

バターが完全に溶けたらたまごを全て流し込む

フォークでたまごの上の方だけをかき混ぜ、たまごがとろっとしてきたらフライパンをとんとんしてたまごを巻く

あとはチキンライスの上に乗せてお好みでケチャップをかければ完成