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ニラたっぷりのキムチチヂミ
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ニラたっぷりのキムチチヂミ-レシピのメイン写真

ニラたっぷりのキムチチヂミ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

ニラたっぷりのボリュームのあるチヂミです。
このレシピの生い立ち
大好きなキムチとたっぷりのニラを入れてボリュームあるチヂミを作ってみました。

ニラたっぷりのボリュームのあるチヂミです。
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ニラたっぷりのキムチチヂミ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

ニラたっぷりのボリュームのあるチヂミです。
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大好きなキムチとたっぷりのニラを入れてボリュームあるチヂミを作ってみました。

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • キムチ 50g
  • 豚肉 50g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 水 100cc
  • ごま油 適宜
  • 【つけだれ】
  • しょう油 大さじ2
  • 黒酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは5cm、豚肉は 1cmの長さに切り、キムチは細かく刻む。

    • ニラたっぷりのキムチチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボールに小麦粉、片栗粉、卵、水を入れて混ぜ合わせる。

    • ニラたっぷりのキムチチヂミ作り方2写真
  3. 3

    2の中に1の材料を入れる。

  4. 4

    フライパンにごま油をたっぷりひき、3を流し入れる。焼き色がついたら裏返してごま油を加えて揚げ焼きにする。

  5. 5

    ボールにしょう油、黒酢、砂糖、ごま油、白ごまを混ぜ合わせ、たれを作る。

    • ニラたっぷりのキムチチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を同量で!たっぷりのごま油で揚げ焼きにして下さい。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2009/01/23 05:47に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ ニラ 豚肉 片栗粉 卵 小麦粉

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