ニラたっぷりのキムチチヂミ
ゆなママ♪ @cook_40038194
ニラたっぷりのボリュームのあるチヂミです。
このレシピの生い立ち
大好きなキムチとたっぷりのニラを入れてボリュームあるチヂミを作ってみました。
ニラたっぷりのキムチチヂミ
ニラたっぷりのボリュームのあるチヂミです。
このレシピの生い立ち
大好きなキムチとたっぷりのニラを入れてボリュームあるチヂミを作ってみました。
作り方
- 1
ニラは5cm、豚肉は 1cmの長さに切り、キムチは細かく刻む。
-
- 2
ボールに小麦粉、片栗粉、卵、水を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
2の中に1の材料を入れる。
- 4
フライパンにごま油をたっぷりひき、3を流し入れる。焼き色がついたら裏返してごま油を加えて揚げ焼きにする。
- 5
ボールにしょう油、黒酢、砂糖、ごま油、白ごまを混ぜ合わせ、たれを作る。
-
コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を同量で！たっぷりのごま油で揚げ焼きにして下さい。
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