オレンジの皮やすじを全て取り除き、食べやすい大きさに切ります。
◎出た果汁は使うので残しておきます。

小鍋に水と寒天パウダーを入れ、かき混ぜながら火にかけます。

吹きこぼれないように沸騰状態で1〜2分かき混ぜながら煮立たせ、火を止めます。

３に砂糖を入れ溶かし、牛乳を加え混ぜます。
◎オレンジの汁があればここで混ぜます。

お好みの器に切っておいたオレンジを入れ、４を注ぎ冷蔵庫で1時間程冷やし固めたら出来上がりです。