鶏ミンチの豆腐ハンバーグ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
豆腐、鶏ミンチ、米粉、ヘルシーで美味しいハンバーグです。
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグを食べたくて、今回はお豆腐を入れて、作ってみました。
鶏ミンチの豆腐ハンバーグ
豆腐、鶏ミンチ、米粉、ヘルシーで美味しいハンバーグです。
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグを食べたくて、今回はお豆腐を入れて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐を水切りしておきます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしておきます。
- 3
フライパンに米油を少し入れ、2を炒めます。
-
- 4
3にさらに鶏ミンチを入れ、塩、こしょう、豆腐、米粉も入れて、しっかりと混ぜます。
-
- 5
4を形にしてフライパンで焼いていきます。
大きいのであれば、2個。
小さいのですと、4個作れます。写真は2個のほう
-
- 6
蓋をして、両面をしっかりと蒸し焼きにします。
-
- 7
○印を合わせておきます。
（このたれの分量の半分でＯＫです。）
- 8
ハンバーグを取り出したフライパンに、あわせておいたたれを入れ、少し加熱します。
とろみが出れば、ＯＫです。
- 9
お皿に盛り付け、たれをかけ、いただきます。
-
コツ・ポイント
卵、小麦粉を使わずに、
ヘルシーであっさりしたハンバーグになっています。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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