☆牡蠣のスープグラタン☆

Name: ☆牡蠣のスープグラタン☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣（生食用） 150g; △豆腐 1丁; △味噌 大さじ1弱; △チューブにんにく 2㎝程度; チーズ 適量

Aya_1983__ @cook_40038998

ヘルシーなのにしっかり味のスープグラタン♪プルプル牡蠣と旨みたっぷりスープ、そしてチーズを絡めればもう止まらな～い!!
このレシピの生い立ち
牡蠣をグラタンにしようと思って、でもヘルシーなものを作りたかったので冷蔵庫にあるものでチャチャッと♪

☆牡蠣のスープグラタン☆

Aya_1983__ @cook_40038998

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

牡蠣（生食用） 150g
△豆腐 1丁
△味噌大さじ1弱
△チューブにんにく 2㎝程度
チーズ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

片栗粉を少量牡蠣にまぶし馴染ませる。水で優しく洗って水気を切っておく。
2

ボウルに△を全て入れスプーンで
しっかり混ぜる。
3

グラタン皿に２を皿の半分よりちょっと少なめに入れ、レンジ又はオーブンで加熱。
4

３が温まったら１の牡蠣をのせその上に残りの２をかけ、チーズを全体にのせる。
5

再度レンジ又はオーブンで加熱してグツグツしてしっかりチーズが溶けたら出来上がり♪　
6
↑↑
全体はこんな感じ。濃厚スープと
チーズを絡めて
プルンとした牡蠣を召し上がれ♪

コツ・ポイント

注：牡蠣は加熱し過ぎない様に!!
結構水分があるので深めのお皿に入れて下さいね♪♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Aya_1983__ @cook_40038998

2009/01/11 15:09に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

スープグラタン牡蠣チーズ味噌豆腐

似たレシピ

その他のレシピ