＊はあわせてふるってナイロン袋に入れる。そこにチーズも加えて空気を含ませながら振って混ぜておく。

パウンド型にオーブンペーパーをしいておく。オーブンは180℃に予熱する。

サーモンは1㎝角に切ってレモン汁、塩・こしょうをまぶしておく。

ディルの半量は粗みじん切りに、半量はトッピング用です。玉ねぎの半量は1㎝角に、半量は薄切りに。

ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、そこに牛乳と菜種油も入れて混ぜる。

フライドオニオン、塩・こしょう、ディルのみじん切りを入れて混ぜる。

ふるった粉類とチーズを入れてゴムべらでさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったらサーモンと玉ねぎを入れて軽く混ぜる。

型に半量流し入れて、クリームチーズを真ん中に入れる。残りも流し入れてトッピングの玉ねぎとディルをのせる。

180℃のオーブンで40分ほど焼く。