○ミニマル・カレーコロッケ○
Mawaru7 @cook_40042285
コロンと丸いコロッケ。お弁当にソースなしでもＯＫなカレー味：）お弁当用に時間短縮編の作り方有★60個目の+10感謝☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に、小さく、丸く、ミニマルコロッケ。中身は３つと、やさしくできます。冷蔵庫にいつもある材料で、簡単に作ってみました。お弁当用なので、ソースなしで食べれるようにカレー味です。
○ミニマル・カレーコロッケ○
コロンと丸いコロッケ。お弁当にソースなしでもＯＫなカレー味：）お弁当用に時間短縮編の作り方有★60個目の+10感謝☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に、小さく、丸く、ミニマルコロッケ。中身は３つと、やさしくできます。冷蔵庫にいつもある材料で、簡単に作ってみました。お弁当用なので、ソースなしで食べれるようにカレー味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを一口大に切ってゆでる。玉ねぎ・ベーコンはみじん切り。フライパンで玉ねぎ・ベーコンを炒める。
- 2
1の玉ねぎが透き通ってきたら、aで調味。1のジャガイモが茹で上がったら、水気をきって熱いうちにフォークなどでつぶす。
-
- 3
ジャガイモと玉ねぎ・ベーコンをよくまぜて、4等分にする。小さくまーるく、形を整える。（お好きな大きさでもちろんｏｋ）
-
- 4
3に、小麦粉→卵を溶いたものと→最後にパン粉をふわっと。180℃位の油できつね色に揚げる。
-
- 5
●時間短縮編●
1でジャガイモは皮ごとラップでレンジへ。500Ｗで3分前後。串がすっと通ったら皮を剥いてマッシュ！ - 6
大きめスプーンにジャガイモをとってラップで丸める。
- 7
衣をつけるとき、溶き卵と小麦粉少しの水をあわせておいて。ジャガイモに絡ませ→パン粉と２ステップで♪
コツ・ポイント
●ベーコンの代わりにハムでも。※1時間ないときはジャガイモはレンジで加熱でもＯＫ！
●お弁当箱にあわせて、もっとミニサイズでもかわいいです：）
つくれぽ
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