そぼろ味噌のチーズもちグラタン
ゆきほ @cook_40021493
お餅を朴葉焼きっぽくいただきます（笑）ホイルで作るので、もちやチーズのこびりつきを洗う手間もなく、とても簡単です！
このレシピの生い立ち
お餅が余ったので、和風グラタン風にしてみました。
そぼろ味噌のチーズもちグラタン
お餅を朴葉焼きっぽくいただきます（笑）ホイルで作るので、もちやチーズのこびりつきを洗う手間もなく、とても簡単です！
このレシピの生い立ち
お餅が余ったので、和風グラタン風にしてみました。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。ひき肉をゴマ油で炒め、長ネギも入れる。☆の材料も入れて、汁がなくなるまで炒める。
- 2
アルミホイルを舟の形に整えたものを4つ用意し、肉味噌を4等分してひいておく。
- 3
切り餅は6個に切って乗せる。その上にチーズを好きなだけ乗せる。
- 4
トースター強で7～8分。お餅が少々ぷっくりしたところで、できあがり。（写真は、ブロッコリースプラウトを乗せました）
コツ・ポイント
このときは、ミックスチーズをぱらぱらと降りかけましたが、とろけるスライスチーズを1人1枚でも。
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