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鶏肉とアボカドのケチャップ炒め
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鶏肉とアボカドのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とアボカドのケチャップ炒め

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

アボカド嫌いでも食べやすい味付けでパクパク食べちゃう☆
サラダもいいけどたまには炒め料理も♪
このレシピの生い立ち
子供がアボカドが苦手なので食べやすい味付けにしました☆

アボカド嫌いでも食べやすい味付けでパクパク食べちゃう☆
サラダもいいけどたまには炒め料理も♪
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子供がアボカドが苦手なので食べやすい味付けにしました☆

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鶏肉とアボカドのケチャップ炒め

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

アボカド嫌いでも食べやすい味付けでパクパク食べちゃう☆
サラダもいいけどたまには炒め料理も♪
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子供がアボカドが苦手なので食べやすい味付けにしました☆

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サラダもいいけどたまには炒め料理も♪
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材料

  • 鶏もも肉 １枚
  • アボカド １個
  • オリーブオイル 小匙１
  • ケチャップ 大匙３
  • 砂糖 小匙２分の１
  • 醤油 小匙２分の１
  • 水 大匙２
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、できれば片栗粉をまぶしておきます
    アボカドも一口大に切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏肉を焼きます
    両面に焼き目をつけてください

  3. 3

    焼き目が付いたらアボカドを入れ、ざっくり炒めて調味料をすべて入れます
    蓋をして蒸し焼きにしてください

  4. 4

    ３分ほどしたら蓋を開け、水分を飛ばすように火を強めてください
    焦げ付かないようにたまに混ぜます

  5. 5

    とろみがついてきたら塩コショウを軽くしてからお皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

アボカドが苦手な人は小さ目に切った方がまだ食べるかもしれません・・・笑

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あんころり47
あんころり47 @cook_40059063
2011/12/15 23:21に公開
皆様の素敵な食卓のお力添えになれますように(｡>ω<｡)是非ご家庭流にアレンジしてください♪
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このレシピのキーワード

炒めもの アボカド 鶏もも肉 ケチャップ

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