大根は皮をむいて４～６等分する。深めの耐熱容器に並べ、☆を加え、ラップをして、レンジで５分加熱。上下返してまた５分加熱。

１に★を全部混ぜたものを加え、ラップをして、５分加熱、一度全体を混ぜ、また５分加熱。

大根に竹串を刺して、スッと通ったら、塩コショウで味を調えて、シソをのせて完成です。