ラズベリー・カクテル

Name: ラズベリー・カクテル
Yield: ２杯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラズベリー（冷凍使用） 6-８個; 砂糖 大さじ１杯; レモン汁 小さじ１杯; シャンパン/スパークリングワイン ２杯分; ノンアルコールならミネラル･ウォーター ２杯分

ブランディ @cook_40034665

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ラズベリー好きな人にお奨めのカクテル。
冷凍ラズベリー使用ですぐ出来ます。
ホームパーティーにも。
このレシピの生い立ち
ラズベリーソースが残っていて、いただいたProseccoもあったので、レモン汁を加えて
カクテル風にしました。クリスマスのアペリティフ用に。

ラズベリー・カクテル

ブランディ @cook_40034665

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材料

２杯

ラズベリー（冷凍使用） 6-８個
砂糖大さじ１杯
レモン汁小さじ１杯
シャンパン/スパークリングワイン２杯分　
ノンアルコールならミネラル･ウォーター２杯分

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作り方

1

ラズベリーを鍋に入れ砂糖を加え潰して火にかける。レモン汁を入れて火を消す。ソースを裏ごす。（茶漉しでOK)
2

グラスにソースを１/４程度入れたら、シャンパンかスパークリングワインを注いで出来上がり。
3

写真はイタリアのプロセッコを使用。
ノンアルコールなら炭酸水かミネラルウォーターで割ってください。

コツ・ポイント

ソースを裏ごすことくらいです。

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つくれぽ

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ブランディ @cook_40034665

2012/04/03 07:41に公開

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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート　及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座　フォローありがとうございます苦手なもの　鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの　蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/

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カクテルラズベリーシャンパン

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