CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫-レシピのメイン写真

干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

干し野菜って
甘くて
美味しい〜♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃと人参を
干し野菜にしてみたので
使ったレシピ開発で
作ってみました〜♫

干し野菜って
甘くて
美味しい〜♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃと人参を
干し野菜にしてみたので
使ったレシピ開発で
作ってみました〜♫

もっと読む

干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428

干し野菜って
甘くて
美味しい〜♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃと人参を
干し野菜にしてみたので
使ったレシピ開発で
作ってみました〜♫

干し野菜って
甘くて
美味しい〜♫
このレシピの生い立ち
かぼちゃと人参を
干し野菜にしてみたので
使ったレシピ開発で
作ってみました〜♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2-3人前
  • 干し野菜
  • かぼちゃ 40g
  • 人参 5g
  • その他の材料はお好みで
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • 長ネギ 2本
  • 椎茸 2個
  • 卵 2個
  • 調味料
  • 片栗粉 大1-2
  • 出汁 500cc
  • 薄口醤油(濃口でもok) 大1.5
  • 三温糖(普通の砂糖でもok) 大1弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    干し野菜で
    今回は
    南瓜と人参を使います。

    • 干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫作り方1写真
  2. 2

    その他はお好みで
    長ネギと椎茸は
    千切りに
    絹ごし豆腐は大きめなさいの目に切る。

    • 干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫作り方2写真
  3. 3

    お鍋に出汁、醤油、砂糖
    干し野菜を入れ
    5分位煮て南瓜が膨らんだら
    長ネギ、椎茸を入れて
    一煮立ちさせて
    豆腐を入れる。

    • 干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫作り方3写真
  4. 4

    煮えたら
    水溶き片栗粉を回し入れて
    とろみを付け
    最後に
    溶き卵を入れて
    半熟になったら
    ごはんに盛って
    出来上がり〜♫

    • 干し野菜♡かぼちゃ＆人参餡かけ丼〜♫作り方4写真

コツ・ポイント

とろみが美味しい餡かけの
ポイントは
水溶き片栗粉で
軽くとろみを付けた後に
溶き卵を入れて作ると
美味しいです〜♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

北軽keiふぅ
北軽keiふぅ @cook_40121428
2011/12/14 03:29に公開
お料理♡食べるのも作るのも大好きです～♪ 本当に普段いつも食べている家庭のレシピばかりですが...実家の母と、亡お姑さんからの直伝レシピもたくさんあるので 少しずつ私の記憶にも残しておきたいと思います。そんな北軽keiふぅ☆ですが、2014.7肝機能の難病が見つかり食生活は楽しみたい♡病気になった人もたっぷり美味しく♡お肉もお魚も特にお野菜たくさん♡手抜き簡単行き当たりばったり料理ですがヨロシクお願いします⤴︎
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 あんかけ 片栗粉 かぼちゃ しいたけ にんじん 干し野菜 卵 絹ごし豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サクふわ【基本のソフトバゲット生地】
  2. 時間差OK！ブロッコリーとトマトだし浸し
  3. 【作り置き活用】ツナポテトチーズのサンド
  4. モッツアレラチーズの生クリームマリネ
  5. 豚バラとなすとピーマンの焼き肉のタレ炒め
  1. 白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
  2. ■ガーリックポークステーキ■
  3. 卵もバターもなし。手の平で作るタルト生地
  4. 卵いらない。5分で豆乳カスタードクリーム
  5. 揚げない！炒めない！　スピード春巻き♪
  6. Brenda's Kiwi-Lime Dessert Cups
  1. きなこで作る【ピーナッツバター？風】
  2. 鶏皮ポン酢
  3. 鶏皮ポン酢
  4. もやし・きくらげ・たまご炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18167965
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close