鶏皮ポン酢
よっきー☆☆☆ @cook_40047854
鶏皮あればすぐ作ってしまいます。さっぱりとして美味しい。おつまみにもなるけど子供も好きなんです。白ごまがアクセント！
このレシピの生い立ち
鶏皮を簡単に美味しく・・・確か居酒屋でみたメニューにもあったような・・・で自分でも作ってみた
鶏皮ポン酢
鶏皮あればすぐ作ってしまいます。さっぱりとして美味しい。おつまみにもなるけど子供も好きなんです。白ごまがアクセント！
このレシピの生い立ち
鶏皮を簡単に美味しく・・・確か居酒屋でみたメニューにもあったような・・・で自分でも作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を湿らせたクッキングペーパーで包んでシリコンスチーマーへ（お皿でも出来る。上からラップしてね。）
- 2
６００ｗレンジで２～３分。機種により違うので様子を見ながらチン。
- 3
冷めたら食べやすい大きさに切る。私はキッチンバサミでチョキチョキ。
- 4
きゅうりはスライサーで薄切り。鶏皮とまぜてポン酢しょうゆを欠ければ出来上がり。仕上げに胡麻などで飾り付け。
コツ・ポイント
脂っこい鶏皮ですがポン酢でさっぱり美味しいです。あっという間に子供に食べられちゃいます。鶏皮が売ってるとついつい買って作る！安上がりなのでいいかなと。
白ごまがアクセントになって美味しい☆真誠の「皮むきタイプいりゴマ」当選したのでおすすめ☆
つくれぽ
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