オイルサーディン缶の蓋を取り、缶ごとオーブントースターで加熱する。沸騰したらトースターから出す。

クリームチーズとオイルサーディン缶の1/3を器に入れて、細かく潰すようにかき混ぜる。黒胡椒をかけて１つ目の完成。

アボカドとオイルサーディン缶の1/3を器に入れ、塊が残るように粗くまぜ、オリーブオイルとレモン果汁をかけて２つ目の完成。

オイルサーディン缶の1/3を器に入れて、チリソースをかけて大き目に潰して3つ目の完成。

チリソースはスモークチリのチポレソースがオススメです。無ければタバスコやマスタードでもOK。